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"もつ鍋"のレビュー


もつ鍋っておいしいと思いますか? 先日、おいしいと評判のもつ鍋やさんで初めても...
もつ鍋っておいしいと思いますか? 先日、おいしいと評判のもつ鍋やさんで初めてもつ鍋を食べました。 良いだしがでていて、雑炊も絶品でした。 でも、正直、もつ自体はぷにぷにしていて、気持ち悪かったです。 一緒に行った人はこれがおいしいと言っていました。 そこで、もつ鍋好きな人にお聞きしたいの...


もつ鍋のおいしいお取り寄せ情報求む!です。 年末の忘年会(自宅)に向けて、 美...
もつ鍋のおいしいお取り寄せ情報求む!です。 年末の忘年会(自宅)に向けて、 美味しいお取り寄せ情報を探しているんですが、 最近もつ鍋がいいかな縲怩ネんて思っています。 何か実際に取り寄せてみて気に入っている商品などありましたら紹介してください!


もつ鍋が嫌いです。皆がおいしいと言う意味が解りません。 食感、臭い、味、全部だ...
もつ鍋が嫌いです。皆がおいしいと言う意味が解りません。 食感、臭い、味、全部だめです。 なぜあんなに臭いものを平気な顔して食べられるのか理解に苦しみます。 古いもつを食べたから嫌いになったのではなく、克服しようとして新鮮なもつを食べてもダメでした。 よって、食わず嫌いでもありません。 好...


もつ鍋の部位はどこをどこで買って使っていますか? 我家はモイルモツを利用してい...
もつ鍋の部位はどこをどこで買って使っていますか? 我家はモイルモツを利用していますが、、本当の持つ鍋で使うモツはどこで売っているのでしょう?


もつ鍋が食べたくて明日食べに行くんですが、もつ道と赤からだったらどちらがオス...
もつ鍋が食べたくて明日食べに行くんですが、もつ道と赤からだったらどちらがオススメですか? 赤からは前から気になっていたし、安いので赤か らにする予定ですが、もつを食べに行くならもつ道かな、と迷っています。


もつ鍋のモツって腸ですよね?腸ということは大便とかが通る部分ですよね?汚くない...
もつ鍋のモツって腸ですよね?腸ということは大便とかが通る部分ですよね?汚くないのでしょうか? だからもつ鍋は食べたことがありません。非常に初歩的な質問かもしれませんがご教示願います。ヨロシクお願いします。


もつ鍋の蟻月に行こうかと考えています。恵比寿、代官山どちらでもいいのですが、2...
もつ鍋の蟻月に行こうかと考えています。恵比寿、代官山どちらでもいいのですが、2時間制との噂を聞きました。 お酒も飲んで、2時間だとちょっと慌ただしい気がするのですが、本当でしょうか?なにしろ電話が繋がらず お店の方に聞くことが出来ません。誰か教えてください。また、他にも東京に美味しいもつ鍋のお店があ...


先輩の快気祝いの鍋会にもつ鍋のセットを考えていますが、 どこの商品が喜ばれるで...
先輩の快気祝いの鍋会にもつ鍋のセットを考えていますが、 どこの商品が喜ばれるでしょうか? 学生時代の先輩で(女性)、最近もつ鍋にハマっている人がいます。 いつも会う度、おいしい所しらない?と聞かれていましたが 自分があまりもつ鍋を食べないので知りません。。 でも今度先輩の快気祝いがあり、お鍋をやる...


美味しいもつ鍋レシピを教えてください! 彼氏が福岡に就職したのでよく遊びに来て...
美味しいもつ鍋レシピを教えてください! 彼氏が福岡に就職したのでよく遊びに来てます。 最近もつ鍋にハマってあちこち食べに行ったのですが、お店のような醤油ベースのさっぱりとしたスープはどうやって作れば良いのですか? 既製品のストレートタイプのスープはいくつかためしたのですが、どれも味が濃くて美味...


美味しいもつ鍋レシピを教えてください! 彼氏が福岡に就職したのでよく遊びに来て...
美味しいもつ鍋レシピを教えてください! 彼氏が福岡に就職したのでよく遊びに来てます。 最近もつ鍋にハマってあちこち食べに行ったのですが、お店のような醤油ベースのさっぱりとしたスープはどうやって作れば良いのですか? 既製品のストレートタイプのスープはいくつかためしたのですが、どれも味が濃くて美味...



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もつ鍋
もつ鍋( - なべ)は、もつを用いて作る鍋料理。
汁を張った鍋の中に、下処理したウシ 牛(またはブタ 豚)の白もつ(腸)を入れて味がつく程度に煮込み、後にキャベツやニラ等を入れ、頃合いになったら食べる。汁の味付けには醤油味にニンニクや唐辛子を入れたものと、味噌味のものがある。もつ・野菜を食べた後の仕上げにちゃんぽん麺を入れて煮込むのが一般的である。
飲食店で提供されるもつ鍋は一般的...



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by enjinbasuon | 2010-12-13 12:44 | グルメ

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